ゆたり倶楽部

[ゆたり倶楽部] 記事数：552

» カフェ・レストラン
café やさしい時間
[茨城県北茨城市]

　閑静な住宅街の一画にあるカフェ。オーナーの津村裕美さんが息子の龍太さんと共に、自宅1階のスペースで開く愛らしいお店です。店名の「やさしい時間」は、「居心地がよく、ゆったりと寛げる、心も体もやさしい気もちになっていただける場所に」という津村さんの思いから。

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　古道具、古い家具、ジャンクなアンティーク、リメイクもの、オーダー家具などを扱う「BACK YARD（バックヤード）」。2014年春、水戸市内から自然豊かなこの場所に移転しました。600坪の土地にある30坪の建物は、町工場として使われていたもので、しばらくの間空き地になっていました。オーナーの小橋博之さんがジョギング中にみつけ、店舗として生まれ変わりました。「旧店舗よりスペースが広くなった分、扱う商品は増えました。奥に作業場を備えたので、リメイクものや家具のオーダーがよりスムーズに対応できるようになったと思います」と小橋さん。

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» 宿泊
うのしまヴィラ
[茨城県日立市]

　宿の目の前は、白砂と青い海のオーシャンビュー。「鵜の島」の愛称で親しまれている裸島には中秋から早春にかけて、海鵜の姿が。美しい日の出に、旅情をかき立てる潮騒…。日立市・太田尻海岸に建つ「うのしまヴィラ」は、温かなおもてなしを大切に、そのロケーションと、地元食材に愛着を持った創作料理が自慢のお宿です。

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» カフェ・レストラン
秋元珈琲焙煎所
[栃木県大田原市]

　大田原市の田園地帯、親園。広がりゆくのどかな風景にまるで溶け込むかのように、ひっそり佇む「秋元珈琲焙煎所」。お店に近づくにつれ、焙煎されたばかりの珈琲の香りが辺りの空気と一体となり、訪れる人の心を穏やかに満たしてくれます。

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» ギャラリー・アート
kikusa
[茨城県石岡市]

この記事は、20015年9月に作成したものです。woodwork＆coffee「kikusa」は現在は休業中です。パン工房「Petrin（ペトラン）」は営業されています。
　日本人にとって身近で馴染み深い「杉」。杉をメインにした器や家具に、草木染めを施すという独自の作風を追求する工房「Japonica（ヤポニカ）」。そんな唯一無二の木工作品に触れながら、美味しい珈琲と軽食がいただけるのが、石岡市の八郷にあるwoodwork＆coffee「kikusa」です。

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» カフェ・レストラン
Seana Cafe
[栃木県高根沢町]

　通りから入った細道の先に広がるぶどう畑。そんな自然豊かな風景を眺めながら、ゆっくりとお茶を楽しめる高根沢町の「Seana Cafe」。2014年1月にオープンして以来、隠れ家的存在として地元住民からも愛されるこちらのお店では、木のぬくもりと手づくりのやさしさ溢れる、穏やかな空気が流れています。

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» ベーカリー
パン工房fu〜×マフィンと焼菓子Tokotoko
[栃木県塩谷郡]

　住宅街の一角に佇む一軒の小さなログハウス。奥の工房からは、焼き上がったばかりのパンの香りがしてきました。ここは、パン職人の安藤さんとお菓子職人の松本さんが共同で営む、パンと焼菓子のお店。可愛らしい店内には、決して他では味わえないようなバラエティに富んだ、美味しそうな品々が並んでいます。

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» ベーカリー
Petrin（ペトラン）
[茨城県石岡市]

　茨城県フラワーパークの目の前にある、木工ギャラリー兼カフェでありパン工房でもある「kikusa」で、週に一日、土曜日のみオープンするパン工房「ペトラン」。石岡市旧八郷町にある田中農園で採れる旬の野菜と自家製天然酵母、国産小麦で作るパンは、畑の恵みがぎゅっと詰まった大地の贈りもの。ベーシックな食事パンから惣菜パン、スイーツ系までバリエーション豊富で、開店前から行列のできる人気のパン屋さんです。

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