ゆたり倶楽部

[カフェ・レストラン] 記事数：210

◎カフェ・レストラン

Chest
[茨城県那珂市]

ナチュラルな雰囲気とオ－ナー夫妻の人柄が
居心地のよさを作り出している

　田園風景の中に箱型の建物が印象的な「Chest（チェスト）」は、店舗設計から手掛けたというオーナーの永田賢一さんと綾さん夫妻が営むカフェ。真っ白な壁と温もりのある木材を多用した店内は、ナチュラルなインテリアでまとめられ、心地いい空間が広がっています。テーブル席のほか、店の奥に小上がりのスペースを設け、小さな子ども連れにも優しいカフェです。

　店名は、「大切なものを入れる大きな箱」の意味。「出会いやコミュニケーションを大切に、人と人とのつながりが広がる場所になれば」と賢一さん。その思いを大切にしているご夫妻の優しい笑顔に迎えられ、心のこもったもてなしにホッとくつろげるのもこのカフェの魅力といえるでしょう。
　メニューは、その日に入る食材で決まる日替わりランチ（ドリンク、デザート付き。1000円前後）、牛肉100パーセントのオリジナルハンバーガー、ドリップコーヒー、紅茶、季節のジュースなど。また、水戸市にある魚屋の2代目でもある賢一さんは、小さい頃から魚を身近に見てきたこともあり、魚の目利きが鋭く、魚料理を得意とします。時期により久慈浜港直送の魚介を使った料理がメニューに登場することも。さらに、貸し切りパーティに利用するお客様が徐々に増えたため、3000円、4000円、5000円のパーティプランを用意しています。＋1500円でアルコール飲み放題、＋800円でフリーソフトドリンク付き。

　店内には委託販売するドライフラワーや手作り雑貨などを置いています。今のところ営業は月に4回ほどですが、県内のベントに積極的に参加し、来年からは車の移動販売を展開する予定です。営業日やイベントの情報はフェイスブックで確認することができます。「これまでたくさんの仲間に支えられてきました。人と人の輪が広がる素敵な出会いを大切にしていきたい」と永田さんご夫妻は話します。（海藤和恵）