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こころね
[茨城県那珂市]
国道349号バイパス通りから裏路地に入り、静かな住宅街に佇む一軒家の店。四季折々の自然を満喫できる庭を眺めながら、寛ぎのひとときが過ごせる隠れ家の雰囲気が魅力です。完全予約制で、一日数組限定。
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手打ちそば 御野立庵
[茨城県かすみがうら市]
かすみがうら市内の田園地帯。長閑な風景に囲まれた場所に「御野立庵」はあります。築150年以上という古民家を移築した店内には、黒く煤けた太い梁や囲炉裏のモニュメントが鎮座し、そこに流れたであろう悠久の時間を感じさせます。
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游々禮楽 竹水亭
[茨城県笠間市]
国道50号沿いにある日本料理店。店の奥には林が広がり、春は桜、秋は紅葉と、四季折々の風情に包まれます。店に入れば、国道沿いとは思えない静寂感が漂い、ゆったりと食事が楽しめます。
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大子手打ちそば・うどんの店 双葉
[茨城県大子町]
秋の訪れとともに、滝の水しぶきに映える紅葉をめでる観光客が訪れる袋田の滝。マイカーがUターンするロータリーに面したところに双葉があります。
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SOVA TEA 越路
[茨城県常陸太田市]
水戸黄門が隠居したという西山荘をはじめ、水戸八景の山寺の晩鐘碑など史跡が点在する情緒あふれる風景に包まれています。ここに人里離れた静かな景勝に誘われ、おいしいそばを求めて遠方からも多くの人々が訪れる人気のそば屋があります。ヒノキを贅沢に使用した落ち着いた雰囲気の店内にはジャズが流れ、モダンな和空間を演出。ゆったりとそばを味わってほしいという店主の涌井文志朗さんの思いが伝わってきます。
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游膳 土味
[茨城県那珂市]
この記事は、2009年3月に作成したものです。現在は、閉店されています。
温厚なご夫婦が営む和風料理のお店。木々に囲まれたエントランスを通り抜け、戸を開けると、「いらっしゃいませ。ごゆっくりどうぞ」と温か迎えてくれます。なんとも居心地のいい雰囲気に包まれます。
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Art box 空、（ＫＵＵ）
[茨城県笠間市]
この記事は、2008年12月に作成したものです。現在は、閉店されています。
笠間市街地から少し離れた住宅街の一角に静かに佇む一軒家の和食店。目印は道路沿いにある小さな看板と、店の入り口にある大きな石のモニュメント。目立たない場所にあるため、出かける前に店のホームページで地図詳細の確認がおすすめです。
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蔵 蕎麦 な嘉屋
[茨城県那珂市]
1823年（文政6年）創業の木内酒造が2008年11月、大正時代の米蔵を改装し、蕎麦屋を開店しました。歴史が刻み込まれた建物は、どっしりとした太い梁が印象的で凛とした表情をみせています。照明に和紙の灯り、テーブルには使い込まれた酒槽（さかふね）の一枚板を使うなど、風格のある趣を演出。軽快なジャズが流れ、大人の愉しみを予感させてくれます。
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鬼怒川 竹やぶ
[茨城県守谷市]
鬼怒川の流れを見下ろしながら、本格的な手打ちそばが味わえる至福の時間。そんな贅沢なひとときが過ごせる蕎麦処として、そば通たちの間で評判のお店です。
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（登録第5290824号）