ゆたり倶楽部

[カフェ・レストラン] 記事数：210

◎カフェ・レストラン

Chambre D’hotes（シャンブルドット）
[群馬県太田市]

こだわりのアンティークに囲まれながら
ガレットをいただく贅沢なひとときを

　フランス国旗とフラッグガーランドが目印の「Chambre D’hotes」さんは、2014年3月にオープン。「シャンブルドット」とは、フランス語で「民宿」という意味なのだそう。
　扉を開けると、そこはまさに異空間。陽が入りすぎない店内に、センスのよいアンティーク家具、乙女心をくすぐる雑貨や照明の数々…フランスに行ったことはなくても、なぜかそこがフランスの、しかも懐かしい場所に思えてくるから不思議です。

　高校卒業後に渡仏し、語学を学びながら蚤の市やアンティークショップに足繁く通っていたというオーナーの對比地さんは、意外にも20代の男性。お店のオープンにあたり、家具や雑貨はすべてご自身で買い付けて、お店の内外装も半年かけて手掛けました。
　こちらでいただくお料理でおすすめなのは、なんといってもガレット。ガレットは６種類あり、スープ＆ドリンクつきで1188円（税込）。もちろん、生地も手作りです。スープは「カブとジャガイモと玉ねぎのホットスムージー」など、日替わりで楽しめます。お料理はもちろんですが、對比地さんが買い付けた器やカトラリーにもぜひご注目を！

　「フランスの郷土料理であるガレットを、フランスの空気を感じられる店内で、ゆったりと味わってほしい」と、對比地さん。これからは、週末の夜もお店を開けるほか、暑い時期にうれしいパフェメニューも予定しているのだそう。味覚と視覚を刺激されながらも落ち着ける店内で、しばし現実から離れてみてはいかがでしょう？（Mirai Iwazaki）