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念願のポップコーン♪

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見た目はいまいちですが・・・
わたしにとっては今までで一番おいしいポップコーンができあがりました!

このポップコーン!
自分たちで種から育てたトウモロコシで作りました♪

一年前ぐらい前に野菜ソムリエの友達が、爆裂種のトウモロコシでポップコーンを作ったという話を聞いてから・・・
私もいつか作りた~い!!と思っていました。

そこでみんなでやっている農園に爆裂種のトウモロコシを植えて、この日を待ち望んでいたのです^^

今年はカラス?にやられて、あまり生育はよくなかったのですが、なんとか数本をゲットしたのが8月。
それからベランダへ干して、今日まで待ちました。


カッチカチになっていたので、ぽろぽろと実がほぐれます。
「かわいい私の☆トウモロコシ☆」とテンションも上がります♪

バターで炒めること数分・・・
あれ?反応がないよ~、もしかしてこれ、普通のトウモロコシを収穫しちゃった!?
などと考えていたら・・・

パン、ポン、パポポポーンという音がフライパンの中で響きわたり、ひと安心^^

バターが少なかったのか、少し色が黒っぽいけどそんなの気にしな~い!!!
夕飯前だというのにアツアツがあまりにおいしくて、一人でほおばって食べました♪

はじけなかった実を再度炒めたら、すこ~しはじけました。

なるほど~トウモロコシはこうやってあの形になるんだね。
ひらかなかったコーンさえ、いとおしく感じてしまいました♪

Trackback(0) Comments(7) by ベル|2010-11-04 18:06

▽コメント▽
Commented by にわけん 11/05 05:54

へぇ~
ポップコーンって自分で作れるんですね。
爆裂種っていうのがあるのも知らなかった。
一口食べると止まらなくなりますよね。
夕飯前に限らずむしゃむしゃ食べたくなる気持ちわかります。

Commented by Yamepi 11/05 08:10

うちでもよくポップコーンを作ります
カレー粉まぜたり、黒胡椒ふったり、
おいしいですよね
でも種から育てたトウモロコシだなんてすごいですね!
そんな貴重なお味は一度もいただいたことありません

Commented by yasumine 11/05 11:13

爆裂種ってのがあるんですね。
でも、これって結構難しいんですよ。
火力の調整もあるし
塩・バターの加減もまんべんなくするのも
フライパンの振りもたいへん!
焦げたり破裂しなかったりで
でも、熱々できたては美味しいです☆

Commented by swimmy 11/05 17:54

ん~、食べたい!たべたいっ!!

美味しそうよ。
自分で作って収穫して…
なんて贅沢なんでしょう♪

茨城万歳、畑万歳、だね。

Commented by ベル 11/05 23:36

にわけんさん
爆裂種ってその名の通り、はじけるコーン!
私もはじめて知った時にはなるほど~と
感心しました^^

yamepiさん
実はあと数回分、種があるんです!!
カレー味や黒胡椒、おいしそうですね~
さっそくやってみます☆

yasumineさん
そうそう!!
フライパンのふたを押さえながら、ゆするのがすっごく大変でした。
それにしてもyasumineさん、詳しいですね~

swimmyさん
ホント、万歳三唱です!!!
(あと一つはなんだ!?)

来年はぜひ、swimmyさんも実家の菜園で
育ててみてね♪

Commented by mayu 11/06 11:43

あ、その野菜ソムリエって・・・

子供のころ、よくおばあちゃんちの観賞用の紫色の干したトウモロコシをポップコーンにして食べちゃってた私のことでしょうか(笑)

Commented by ベル 11/08 11:49

mayuさん
そうだよ~、その話がうらやましくってさ!!(笑)
けど勘違いしてた!
観賞用のだったんだね~


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