「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

セサミベーグル

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最近、よくベーグルを焼きます。
なぜって・・・短時間で作れるから！！

通常、パンは2回の発酵が必要です。
発酵時間はパンによりますが、30分～数時間も！！
ベーグルはこの発酵が1回で済んでしまうので、時間が限られる子育ての合間によく作っています。

シンプルな材料なのでヘルシーだし、
あごが疲れるぐらいの噛みごたえなので、満腹感も得やすい。
出産後は少々早食いになってきたので、それができないところもまたよい！

明日のお昼はベーグルサンドで決まりです☆

Trackback(0) Comments(2) by ベル｜2012-09-11 21:09