「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

日本酒ゼリー大観

ツイート

日本酒ゼリー大観（たいかん）。

旅のCAFE@鵜の島でお土産にいただいたお菓子のひとつです。

日立市川尻町の森島酒造の大観純米吟醸を使って、

同じく大みか町の洋菓子店グランバーズが製造したコラボ商品です。


水戸市出身の近代日本画の巨匠「横山大観」と交流のあった森島酒造３代目が、

大観の名を酒に冠したいと希望。ラベルの文字は横山大観の直筆。

このゼリーの小さなラベルにもちゃんと使われています。





無色透明なところがまず素敵。

ツルンとした舌触り、さっぱりとした甘さ、そして日本酒の香りがしっかり。

続けてもう１ついただきたい気分。

ワタシ的にはかなりいい感じです。


でもお酒の飲めない方はこのしっかりとした日本酒感はどうなのかしら？

いつも「下戸だけど朝までハイテンションで付き合えるわよ」と言ってくれる

友達にも食べてもらいました。

「さっぱりしておいし〜！お酒は飲めないけどこれならいけるわ〜！」

だそうです。





ガラスの器に出したらほぅらきれい、透明のきらきら。





凍らせてシャーベットでも良さそうだし、粗めにクラッシュして

スモークサーモンにのせたりしてもいいんじゃないでしょうか。

うっは、できそうな人っぽいコメント（口だけYameちゃん）





お買い求めは、JR大みか駅前の洋菓子店グランバーズにて（１個189円）

グランバーズは運平堂本店と同じビルの上の階です。

贈答用に５個入りと10個入りの化粧箱があるそうですよ。


また常時ではありませんが、何かイベントのある時などには、

日立駅の情報交流プラザ物産販売コーナーでも販売されるとのことです。






　　　　　　　　　　　透明のきらきら撮るのむずかしいぃ




　　　　　　　　　　　　　　　 にほんブログ村

　　　　　　　　　 ＊お越しいただきありがとうございます＊
　　　　　　　　　 　　　　↑↑↑ポチッとね↑↑↑

» Tags：日本酒ゼリー大観, グランバーズ, 森島酒造,

Trackback(0) Comments(2) by Yamepi｜2012-11-30 19:07