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[にんじん] 記事数:138

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歪んだ器とくず餅

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夫が夏に、友達と草津に行った際に作った器。
初めてロクロ体験した夫曰く、
「人が多くて、放っておかれた。」らしい(笑)。
そんな夫の記念すべき第一号作品に、豆乳で作ったくず餅を
あわせてみた。


歪んだ形がなかなかの味になってないかしら?
釉薬のぽつぽつが、なんとなくサザエっぽかったので、
「サザエの器」と命名。
くず餅は、できたその日がいちばんおいしいな。
プルプルだ。

材料(覚え書)
本葛粉  50g
甜菜糖  30g
豆乳   300cc

黒砂糖、水  適量

そういえば、今年のクリスマスプレゼントは何がいいかと夫に聞かれ、
「GLOBALの出刃包丁」と言ってはみたものの、
あまりにも色気がなさすぎるので、他のものを考えるも、思い浮かばない。
どうしよ。

Trackback(0) Comments(4) by しまじ|2009-12-19 11:11

▽コメント▽
Commented by 通りすがり 12/20 00:09

ご無沙汰してます。
本葛粉のくず餅
おいしそうです!
でもプレゼントに刃物って・・・
ん~、どうでしょう~(長嶋風に)。

Commented by しまじ  12/20 07:46

*通りすがりさん
くず餅って、本くず粉を使っても、手作りだと格安ですよ。
刃物(笑)、やっぱりやめておきます。
夫も、なんとなく腑に落ちない感じでしたし。
ん~、悩みますね。

Commented by Yasumine 12/20 17:43

出刃ですか・・・。
いいなクリスマス!
でも、料理に磨きがかかるって
もんですよね。
充分色気ありますね。

Commented by しまじ  12/21 15:37

*yasumineさん
出刃はやっぱりやめることにします。
丸ごとの魚を捌きたいんですがね。
今は、お腹にちびがいるので、欲しいものというと、
自分のものより、どうしてもちびのものになっちゃいますね。


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