秋の料理

農園の野菜の料理な生活　

BLOG by げんちゃん

[農園の野菜の料理な生活] 記事数：50

秋もだいぶ深まって夜になるとグッと寒くなったなぁ。
風が吹けば枯れ葉が落ち葉に。
秋が冬になっていくっていうのが感じ取れる。
今日は秋の料理というより「秋のイメージの料理」
気になった人は[続き]を
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なんつって～(*￣∇￣)ノ

もしかして・・・
気になって[続き]クリックしてくれました？（＞＜）
ヽ(*´□｀*)ッありがとうございます!!

ではでは、たいした料理じゃないんですがおススメです！
いわゆる！
「赤、黄パプリカとトマトの塩辛マリネ」
はい。なにがいわゆるなんでしょうね。（；￣Д￣）

何が言いたいかって？
塩辛はえらい！！
何が言いたいのって？
ご飯に乗せてもあんっなにおいしいのに調味料としてもいろいろ使えるんですもの。
今日作ったマリネは、塩辛を細かく刻んで酢、醤油、胡椒、で和えたもの。

他にもパスタに使ったり、炒め物にちょっと加えたり、きのこと塩辛一緒に炒めてご飯と混ぜ混ぜしたり・・・（*´∀`*）おいしいのです・・・

え？何が秋のイメージなのって？
だってほら・・・色がなんか・・・秋っぽいじゃん( *´艸｀)ｸｽｯ

顔文字いっぱい使ってみちゃったぁ↑(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪
なんつって～(*￣∇￣)ノ

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» Tags：塩辛,

Trackback(0) Comments(5) by げんちゃん｜2008-12-03 22:10

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▽コメント▽

Commented by マリサ 12/04 00:45

塩辛、そういえばずいぶん食べていません。
ちょこっと手を加えるだけで
よりおいしい料理に変身するんですね！
見ていたら炊きたてのごはんが食べたくなりました(^〜^)

Commented by オモロ〜万作 12/04 09:26

絵文字がげんちゃんの若さを表していていいね！

Commented by yasumine 12/04 10:38

げんちゃん
こんにちは。
塩辛好きなんで、食べたことないけど
想像できます。美味しそう！
色合いもいいですよ！

Commented by 夏 12/04 11:17

酒の肴にもよさそうですね～
日本酒、焼酎はもちろん、
白ワインでもくいくいいけそうです。

Commented by げんちゃん 12/04 23:25

コメントありがとうございます！
＞マリサさん
単純に炊き立ての白いご飯にのせる塩辛には勝てません。（笑）
＞オモロ～万作さん
(●´艸｀)ヾグフッ　照れますなぁ。。。
＞寺島さん
昨日漬けておいたのを今日食べたら味が落ち着きさらに美味しくなってました（＾＾）
塩辛を調味料として使うのお勧めです！
話し変わりますが、農園のパンフレットのサンプル、マーク見ました。
「これどこの会社？」とかいいながらみんなで感動してました！うちじゃないみたいで。さすがです！
月曜日に社長と伺わせてもらうのでよろしくお願いします。
＞夏さん
抜群です！
和と洋のコラボです。白ワインでも絶対合うと思います。
てか白で一杯やっておけばよかった・・・Σ(￣ロ￣lll)