Souts Kutte

ユタリナ・カフェ手帖　

BLOG by 吉川永里子

[丁寧なケ、素敵なハレ] 記事数：77

カフェを探し続けて、茨城県内のあちこちへ車を走らせていたせいか、水戸から筑西への約１時間の道のりを特別なものに感じなくなっている。はじめは遠いと思った場所へも、最近では“ランチ”だけの目的で行けるようになった。今日も予々取材したいと思っていたスーツ・クッテの取材前に、ちゃっかり友人であるつきさんとRAGBAGでランチを済ませていた。

自宅兼店舗である建物はとてもシックでモダンな佇まいで、住宅街の中に調和しつつも異彩を放っている。外観もさることながら内装には、安っぽくしたくないという原口夫妻のこだわりが光っている、味のある木と金属を合わせた独特の家具は、一人の作家さんにすべてオーダーした物だそう。一つのテイストに統一されているからこそ、この暖かい落ち着きがあるのかもしれない。板前だった旦那さんと、フレンチのコックだった奥さまが、この辺りにはない“自分たちが行きたいような店”を作りたいと思い、3年前にお店をオープン。その時二人のお子さんがいたこともあり、2階を自宅・1階を店舗とする道を選んだ。奥さまがさっと持ってきてくれた料理は、色鮮やかでみたこともない料理だった。でも雨上がりのテラスがキラキラ光るのを眺めながら、じっくり味わうのにちょうどいいものだった。「田舎の人はすごく損してるのかもって思ったんです。田舎にはもちろん田舎の良さがあるけど、都会の良さというか…美味しいものや、食事をする素敵な空間や時間を知らないのはもったいないと思います。でもそういうものを提供している店がないから、知りたくても触れられない。だから今までにはないような店をやりたかったんです。」と原口さんは話してくれた。夕方一度店が閉まると、幼稚園バスでお子さんが帰ってくる。それを外で待つ奥さまを見ていると、カフェもしっかりと生活の一部にとけ込んでいる気がしてホッと安心できた。食事は毎日に必要なもの。だからこそ中途半端ではなくなるべく本物をいただきたい。その気持ちをしっかりと受け取ったような気がした。

*menu*
生しぼりカボスジュース　Hot￥400/Ice¥450
ブリュレ　¥400
ランチ（5〜6種）　¥1,000〜2,000
夜のプレート（ドリンク付）　¥1,800
モツァレラチーズの揚げ出し　¥700
コース料理（予約制）　¥3,000〜

Souts Kutte（スーツ・クッテ）
茨城県筑西市外塚628
0296-25-1378
営業時間　11:30〜14:30／18:00〜21:00
定休日　水曜日※平成22年4月より日曜日に変更予定
客席数　20席
駐車場　16台
URL　http://www.soutskutte.com

2009年11月6日更新

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＞Tags：Cafe, 筑西, 作家もの, 創作料理, テラス, 料理,

Trackback(0) Comments(5) by 吉川永里子｜2008-11-13 11:11

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▽コメント▽

Commented by マリサ 11/15 20:45

はじめまして。
シンプルで凛とした印象のお店ですね。
こだわりの家具だと料理もよりおいしくいただけるように思います。
ゆたりを知ったきっかけが永里子さんのカフェの記事でした。
これからも素敵なお店の紹介を楽しみにしています。

Commented by 永里子 11/16 10:47

＞マリサさん
はじめまして！ゆたりへようこそ！
私の記事がゆたりとの出会いになっているなんて、
嬉しい限りの言葉です。
のんびりスロ〜にやっていきますので、
今後ともよろしくお願いしますね！
ブックデザインってのにも興味があるので、
いつか都内でお会いできるのを楽しみにしています。

Commented by つき 11/17 10:34

永里子さん、こんにちは。
先日はお疲れさまでした。
２日間一緒でとっても楽しかったよー！
ありがとうね。

あの後、長距離移動もあったりで疲れがたまっていたり、体調をくずしていないか心配していました。
更新があり、うれしかったです。
時節柄、ご自愛くださいませ。

Souts Kuette、はじめて行った時はびっくりでした。
筑西にも、こんなおしゃれなカフェがあるんだ～！って。
この前のコーチングのワークショップでも言われましたが、先入観を捨てるといろんなことが見えてくるんですね。

テラス席、いいですよね。
景色を眺めながら、ランチしていたら入口に長蛇の列だったことも。。。
とても人気のお店なんですね。

Commented by 永里子 11/17 11:32

＞つきさん
フォーラムではお世話になりました！
妊婦だったので役に立てていたかどうか…
帰りの新宿・上野の混雑でぐったりしながらも無事帰りました〜。

スーツクッテは本当にハイセンス！って感じですよね。
平日でもランチは結構込んでいて、二度も取材できなかったんですよ。
つきさんちでセミナーやるときは、ぜひここでランチにしましょう☆

Commented by 承認待ち 03/17 09:51

掲載承認待ちです

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