「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

しみ滋味～。

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先日、水戸に用事があり、ゆたりブロガー、kotomamiさんのお店、言の葉さんでお昼を食べました。
ずっとずっと食べたいと思っていたのです。

期待はしていましたが、期待以上でした！

一口ごとに体の芯から生きるエネルギーが沸いてくる感じ。

・・・というと、高カロリーな肉系がっつりランチを想像してしまうかもしれませんが、まったく逆。

ほとんど肉類はなく、乾物や野菜がたっぷり。
kotomamiさんに聞いたら、１食５００キロカロリーくらい、とのこと。

乾物も野菜も、自然が作ってくれた食材。

それを丁寧に調理して、素敵に盛り付けしてあって。

　
あぁ、私は食生活をおろそかにしているなーと一口食べては感動＆反省。

　
最後の黒豆茶まで、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

Trackback(0) Comments(9) by つき｜2011-02-21 15:03