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すこぶる気分良し!

朝すごーく寒いけど
布団から出られなくて
もじもじ、してるけど
すごく気分がいいー♪

一月は誕生月なんだけどね
すてきな1月・楽しい1月・なハズなんだけど
毎年、親戚との苦手(嫌い)な行事があるんです
毎年その行事が終るまで
イライラしながらダークブルーな1月なの
(こんな事を書いたら怒られてしまいますね…) 
 
だけど今年は早めに終ったので!
 
今はなんだかスッキリ 

心はこーーんな青空の気分♪ 
 
今度の日曜日はプチお出かけなの~♪
私のリクエストでね、カワイコちゃんに会いに行きます♪
どこって?し・み・つ。後で報告しますね


朝早くコーヒー飲みながら
本を参考に美味しい物を検索
 
コーヒーのお供はカステラの切れ端
おとといハチミツたっぷりのカステラを焼きました

親友のRちゃんに教わった新聞紙の型で焼くカステラ
ただいま冷蔵庫で寝かせています

毎回のお楽しみがカステラの端っこ♪
厚めに切っておやつでいただくのが定番
ハチミツを多めに入れるので
優しくて私好みのカステラなんです

カステラって自分で焼けるんですよね
高級ブランドのカステラには負けるけど
混ぜて焼くだけの簡単レシピ!おすすめです。
 
 

昨日職場でいただいた手搗きのお餅
今朝ゆっくりとガスコンロで焼いたの
やっぱり機械まかせの物より美味しいね~♪
 
 
こういうちょっとした気持ちの余裕、持続しないとね
あくせくしたって良い事ないもん。 
 

 
 

Trackback(0) Comments(2) by すわち|2012-01-13 09:09

▽コメント▽
Commented by Yamepi 01/13 12:23

新聞紙を型にしたカステラ、懐かしい〜!
幼稚園のバザー用に、公民館やガス会社のキッチンを借りて
2日間朝から晩まで何十台と焼きました。
きっちりした形にしたければ、紙製の靴箱が良いみたいですよ。

Commented by すわち 01/13 15:38

Yamepiさん
何十台!!簡単混ぜるだけとは言え
腕が痛くなりそうですね~
靴箱☆へにゃへにゃの靴箱しかないな
あっ職場に食器の入っていた箱があります!
新聞紙はサイドがてれっとなるんですよね
ありがとうございます♪

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