「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

潰しの甘いもろみのような味噌、、、
それはそれでかなり魅力的ですね
みそ汁には不向きでも酒の肴にいい仕事しそうだわ♡
今年の仕込みはいったいどんなお味噌に仕上がるのでしょう
１年後のレポートが楽しみです

寺田本家さん凄いですね。
2万人ですか・・・。
地酒は手づくりに限ります。
酒蔵のイベントはこれからが旬。
4月に開催の「新酒の会」
笠間の磯蔵も楽しいですよ！

Yamepiさん
もろみ味噌!?はけんちん汁や豚汁
粕汁などの隠し味に使ったら
こくがあって美味しかったです
手作りの味噌って出来上がってからも
生きているんだそうですね!
私には1年待てるか心配なんですけどね～♪

Yasumineさん
数百メートルの道を歩行者天国にして
２万人以上…どこへ行っても満員電車並みでした
私アルコールはダメなのですが
ちょっと味見した未濾過のお酒が
美味しくてお酒も良いもんだなぁと♪
ほんの少しなら酒は
百薬の長ですもんね!
笠間の磯蔵さん行きたいな～

なんと自家製味噌！
モロキュウで頂きたいです！
マイグルト、気になります。
お酒が少しでも飲めると
食事の楽しみが増えますよ。
でも飲みすぎ注意です。食べすぎも・・・（汗）。

やっと暖かくなってきました。
春を探しに出かけよう、かな。

マー坊さん
夏の時キュウリで食べた
味噌うんまかったです!
酒の肴類が大好きなので
お酒が飲めたら美味しいでしょうね～
少しずつ飲んでみます♪
マイグルト意外な味で美味でしたよ。

マイグルト・・・
飲みたい・・・
「すわちみそ」
楽しみですね！

たかこさん
お久し振りです♪
マイグルトは
今品切れ中だとか…
超美味でした

すわちみそ
1年も待てな～いです♪