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桜海老ご飯

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                     新物の桜海老と、
           お酒お塩だけのシンプルな味付けで炊いたご飯は
                      ほんのり桜色♪

image            海老の風味と旨みがしっかりご飯に染みこんで、
                  美味しく炊き上がりました。

           農家さん共同の直販所で買った筍(湯がき済み)で
                    若竹のお吸い物も。
image                アスパラは甘くて軟らかくて(^^)

               春の食材が美味しい時期を迎えて、
           旬のものは旬のうちに美味しく頂きたいですね。

» Tags:桜海老, , 炊き込みご飯,

Trackback(0) Comments(4) by みきゴン|2013-04-14 18:06

▽コメント▽
Commented by すわち 04/15 06:27

はるだね~器も素敵
目からも春を感じさせてもらいました♪

Commented by みきゴン 04/18 21:05

春のお野菜が美味しい時期ですよね(^^)

Commented by yasumine 04/18 22:56

綺麗ですね。
春の食卓!

Commented by みきゴン 04/19 21:18

yasumineさん:ありがとうございます。
明日は春ご飯第二弾で、筍ご飯です(^^)


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