「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

'15 春 at 軽井沢 vol.みきナビ 茶房パニ

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ワイナリーまで足をのばしたついで、
さらに足をのばし信州の奥座敷別所温泉からさらに奥へ

くねくねと山道を暫く登った先の小さな集落に、
ひっそりと佇むカフェ ❝ 茶房パニ ❞ さんがあります。

陶芸家のオーナーさんの手で作り上げた建物
食器は勿論、ファニチャー類もオーナーさんの作品です。





お山が正面に見える解放的なテラス席は
既にいっぱいだったけど、
大きな栗の木の下のお席も居心地が良かった♪

風を感じ、鳥のさえずり、湧き水の流れる音
心が洗われるようです。

ランチは玄米おにぎり定食を頂きました。
それぞれの素材の味を
いつもよりしっかり感じる、丁寧なお料理でした。
大きなお椀にたっぷりの信州味噌のお味噌汁も
すっごく美味しかった♪

お店の入り口に「延命水」と言う
有り難い名前の湧き水が湧いています。
この水をひと口飲むと寿命が３年伸びる
んですって！

旦那ちゃんもステラも私も
プラス３年です(^^)

店名のパニはヒンディー語で
「水」という意味なんですって。
この湧き水から来ているのかなぁ
足をのばした甲斐のある、
素敵なカフェでした！！

***
いつも『毎日を、もっと楽しく丁寧に』に、
お越しくださり ありがとうございます。

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お返事を控えされて頂いております。
何卒ご了承ください。

» Tags：軽井沢, 犬旅, 茶房パニ,

Trackback(0) Comments(2) by みきゴン｜2015-05-23 19:07