Cafeのお菓子教室・・・かぼちゃプリン＆かぼちゃのプール・ド・ネージュ

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Cafeのお菓子教室・・・かぼちゃプリン＆かぼちゃのプール・ド・ネージュ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハロウィンの季節にピッタリ♪

　　　　　　　　　　　　　今回のレッスンはカボチャを使ったお菓子２つ。

　　　　　　　　　　　　　　プリンは作り置きできるカラメルから作って、
　　　　　　　　　　　　　　　茹でたカボチャ、牛乳と生クリームなどを
　　　　　　　　　　　　　　　ブレンダーで混ぜてプリン液をつくります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯煎焼きしたら、冷やして頂きます。

　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのもったり感がなく、滑らかな舌触りの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいプリンが完成です。

　　　　　　　　　　　　　　　そしてもう一つは、かぼちゃパウダーを使って
　　　　　　　　　　　一つのボールで混ぜるだけのクッキー　プール・ド・ネージュ
　　　　　　　　　　　　　ローストしたアーモンドスライスが入っているから
　　　　　　　　　　　　　　香ばしさもあって、さっくさくのクッキーです。

　　　　　　　　　　　　気温が下がり、オーブンの前に立つのが楽になってきたし
　　　　　　　　　　　　　お菓子作りの意欲がUPする、今日この頃ですi(^^)i

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　***
　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、ゆたりブロガーさんたちのオフ会。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年は参加できなかったぶん、
　　　　　　　　　　　　　　　　今年のオフ会はとても楽しみにしていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さん、宜しくお願いします(^^)

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Trackback(0) Comments(8) by みきゴン｜2012-10-28 10:10

▽コメント▽

Commented by 通りすがり 10/28 16:18

私は金曜日の夜に参加しました。キャラメル以外は簡単でしたね。

Commented by からちゃん 10/28 20:53

みきさんこんばんは。
今回体調崩してそれでも仕事や家の事ギリギリでやってて
それでもっとひどくなって
毎日余裕がなかったけど
そんな時に毎日楽しく丁寧に。ってみきさんの言葉思い出してたの。
そんな風にできなかったけど
これからはもっと上手に時間を使って行きたいです。
みきさんのblog落ち着くし刺激も貰えます。
また来ます！

Commented by みきゴン 10/28 21:13

通りすがりさん：ランカフェさんのレッスンは楽しいですよね♪
今度ご一緒することがあったら、宜しくお願いします。

Commented by みきゴン 10/28 21:20

からちゃん：こんばんは。ブログのアップ、すっご嬉しかったです！！

嬉しいコメントありがとうございます。
主婦、まして母親ってのは無理しちゃいがちですよね。
家族にとって『元気なお母さん』は一番ですから、無理せずにね（＾＾）

私もまたお邪魔します！

Commented by pastis 10/28 23:11

もうすぐハロウィンですね。
ハロウィンにぴったりの美味しそうなデザートがたくさん！
見ているだけで幸せになります。

Commented by stk 10/29 07:14

みきゴンさん、ごめんなさい。最初の通りすがりは私stkです。名前書き忘れました。

Commented by みきゴン 10/29 12:30

pastisさん：レッスン中から幸せな気分でした(^^)
食べたらもっと、幸せに～♪