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イタリアンのお料理教室

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今年のお正月三が日は、ノンビリと過ごすことができ
大分リフレッシュすることができました。

皆さん、そろそろお正月気分が抜けた頃ではないでしょうか。

今朝は眠気まなこで七草粥をすすり『お正月が終わった~』と、
しみじみ感じた次第です。

前置きが長くなりましたが、
今日は今年最初の習い事、イタリアンのお料理教室でした。

パスタのブランド “ Barilla ” の協賛レッスンと言うこともあって、
パスタからソースまでBarillaでの簡単レシピのレッスンです。

豚肉のサルティンボッカ風
サルティンボッカとは、どんどん食が進む・・・と言う意味だそうです。

ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼスパゲッティ
こちらもBarillaのペーストジェノベーゼを使った、簡単パスタ。

私自身、どちらかと言うと『何何の素』的なものを使うことに
抵抗があるのですが、今日のレッスンでは、出来上がった
ソースなどでも一手間掛けることで簡単で美味しく頂けるって
ことを学びました。

簡単で美味しいって、主婦としてはありがたいですよね~(^^)

Trackback(0) Comments(10) by みきゴン|2012-01-07 21:09

▽コメント▽
Commented by pastis009 01/08 00:34

ジェノベーゼスパゲッティは、いつもペーストだけのシンプルなものか、せいぜい温泉卵をのせるくらいしかしていませんでしたが、ベーコンやブロッコリーを入れると味が変わって美味しそうです。
豚肉のサルティンボッカ風は、ほんとうに食が進みそうですね。
出来上がったソースの美味しくいただく工夫を教えてもらえるレッスンって良いですね。

Commented by REI 01/09 14:58

お正月、ゆっくりできましたか?!

どちらも美味しそう~~~^^
今度、作り方伝授してくださいね~~♪
あ~~~お腹すいてきました・・・・

Commented by からちゃん 01/09 21:25

簡単で美味しい!そういうの大好きですよ~。
何々の素なんてよく使ってるし。。。
あーみきさんみたいな奥さんが欲しい?
お料理教室行ってみたいなぁ。

Commented by すわち 01/09 22:37

ふー
食べたい♪
トマトとチーズの組み合わせが大好きなので
この写真私にはたまりませんーーーー!
サルティンボッカってそういう意味ですか~

Commented by みきゴン 01/11 21:43

pastisさん:ジェノベーゼだけだと、ちょっと物足りない感がありますよね。
市販の物をそのまま食卓へ出すのではなく、ちょっとの工夫で更に美味しく
食べられるっていいですよね(^^)

Commented by みきゴン 01/11 21:46

REIさん:今年は、ノンビリ落着いて過ごせましたね~(^^)

伝授しますよ~
ソースさえあれば、誰でも簡単に美味しく作れちゃいますから!

Commented by みきゴン 01/11 21:49

からちゃん:簡単で美味しいって!良いですよね!!
侮れませんね~何々の素も♪

お近くだったらお誘いしたいです。
楽しくて、即実践できるお教室なんですよ(^^)

Commented by みきゴン 01/11 21:53

すわちさん:この組み合わせ、食をそそりますよね!
とにかく簡単で、すっごく美味しかったです!!

その意味のとおり、どんどん食べられそうでした(^^)

Commented by ゆう 01/14 18:14

うわ~うんまっそ~~~~( ´艸`)
これはどんどん食が進みます!!!
これ系には目がありません。私も食べたい!

Commented by みきゴン 01/15 00:26

ゆうさん:簡単で美味しいよ~♪
団子ちゃん達も喜んでくれると思うので、作ってみて!!


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