cafeのお菓子教室・・・ヴァッシュ

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“ RUNGIS cafe ” さんのお菓子教室へ行って参りました。

今月のお菓子はヴァッシュ（ベークドチーズケーキ）です。

ベークドチーズケーキと言うと、表面に焼き色がついて・・・って
イメージないですか？
今日レッスンしたチーズケーキは、蒸し焼きするから焼き色は
つかないタイプ。

お口に入れると、滑らかでふわ～っととけてしまうほど軟らかくて
それでいて濃厚なチーズがお味しいケーキですよ♪

***
RUNGIS cafe さんでは、オーナーさん主催のお菓子教室の他に
ビーズやお花などのカルチャー教室を開くそうです。
Maison de Fiorami として、私も参加させて頂くことになりました。

レッスンは秋からの予定です。

美味しいスイーツとともに、気軽に楽しんで頂けるレッスン。
今からとても楽しみです。

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Trackback(0) Comments(4) by みきゴン｜2011-07-16 21:09

▽コメント▽

Commented by すわち 07/17 12:39

うしさん
ちゃんとおっぱいがあるー
こんなカワイイ抜き型
あるんですか♪
冷やして食べたら
美味しそう
蒸し焼き、気になる～

Commented by ゆき 07/17 22:49

　昨日は美味しい時間を御一緒できて、とても楽しかったです。

　ｱﾚﾝｼﾞ、秋頃に開講予定なんですね?日にちが合えば、是非“女子力UP”にお願い致します。

　また御一緒できるといいですね。
　ありがとうございました。

Commented by みきゴン 07/17 23:44

すわちさん：そうなんですよ（＾＾）
思わず私も「乳がある！！」なんて、レッシュン中にもかかわらず
言ってしまいましたよ～（＾＾；

オーブンの受け皿にお水を張って焼く方法でした。
コツさえ掴めば、普通に焼くより失敗がなさそうです。
コツさえ掴めば・・・ね（＾＾）

Commented by みきゴン 07/17 23:50

ゆきさん：早速、訪問くださりありがとうございました。
こちらこそ、ゆきさんから「会っいたかった」って伺った時は
本当に嬉しかったです。

まずは第一弾として、紫陽花のリースをと考えています。
もしご都合がよろしければ、一緒にお花の時間を楽しみましょう♪

これからも宜しくお願いします。

PS. 来月もまたご一緒できたら良いですね～♪

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