「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

初しぼり飲み比べほろ酔いプラン

寒くなりましたねぇ。

この時期になると、日本酒も新酒が出始めます。
そこで当館では、
この時期ならではの新酒をお楽しみいただきたいと、
飲み比べプランをご用意しました！！

今回は
水戸で美味しい地酒を造りつづける
吉久保酒造さん(http://www.ippin.co.jp/jp/index.html）とのコラボ企画で、
出来立ての新酒を期間限定でお楽しみいただけます。

まずは第1弾として、
【初しぼり】と【新酒生酒】が入荷してまいります。

【一品　初しぼり】は
吉久保酒造の仕込み第一号で、今季最初の一本です。
荒ごししたもろみを、火入れをせず瓶詰めしており、
酵母が生きていますので、ピチピチとしたフレッシュな一本です。

【新酒生酒】は
出来たての新酒を火入れせず、瓶に詰めたフレッシュな1本です。
手造りの麹の香りと、ほのかに香る新酒ならではのフルーティーな味わいはお料理を引き立ててくれます。

この企画は来年4月まで、
第2弾、第3弾と続きます。

第2弾では「純米しぼりたて」や「純米吟醸　無濾過生原酒」
第3弾では原料の酒米のちがう３種類の純米吟醸が登場します。

いずれもこれから仕込みが始まり、
２～４月にかけて完成予定のお酒です。

こちらも合わせてお楽しみに！

» Tags：新酒,

Trackback(0) Comments(0) by 豊年万作｜2010-12-17 13:01