[はらごしらえ記録帳 Date:2012/12月] 記事数:21
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唐揚げのおにぎり弁当
【おにぎり】鶏の唐揚げ甘酢あんかけ、青葱、胡麻
【おかず】さつまいものレモン煮、ゆで卵
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by NOKKI|2012-12-30 22:10
つくばに越してきてから 蓮根で色々こしらえた
挽肉のはさみ揚げ きんぴら すりおろしスープ
切り方や使い方次第で いろいろな味わいがたのしめる
魅力的な野菜だなあ
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by NOKKI|2012-12-29 21:09
大根の葉と塩昆布のおにぎり弁当
【おにぎり】大根の葉、塩昆布、ごま
【おかず】ちくわと紅生姜の磯辺揚げ、ゆで卵
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by NOKKI|2012-12-28 21:09
茎の部分が長く 房も小ぶりで使いやすい
茹でる時は 無水鍋で蒸し茹でにする
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by NOKKI|2012-12-27 20:08
フリスビーか 座布団か
存在感に圧倒されるが 調理してみると
クセもなく 優しい冬の味
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by NOKKI|2012-12-27 11:11
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