らっきょう酢でピクルス♪

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写真を撮ってないのだけれど、
ここ最近、
中毒的にハマっているピクルスの事を書いて寝ま～す。

キャベツ
きゅうり
パプリカ
にんじん
大根
セロリ
等をザクザク切って、
市販のらっきょう酢に漬けこむだけなんだけど、
野菜のバリボリ歯ごたえと、
甘くて酸っぱいお味が、
食べだすと止まらなくなる～！

らっきょう酢の味が濃いので、
数時間で浅漬けに。
次の日はとっても食べごろ。
翌々日は、しっかり漬かっていて、
ビールに合う合う～♪

ジップロックの大きな２，１００ｍｌタッパーに
てんこ盛りに作っても、３日で無くなり、
残ったらっきょう酢に、
またまたお野菜を投入！

何回使いまわせるかな～？

すっぱい好きな私のマイブームです。

朝食のパンにも合うんだな～これがっ。

おやすみなさい☆

Trackback(0) Comments(4) by satomi｜2012-06-03 22:10

▽コメント▽

Commented by Yamepi 06/04 10:18

またまた簡単お役立ち情報！
らっきょう酢を使えばすぐできるから
瓶の煮沸消毒も不要、
２、３日で食べきる量だけお手軽にできますね。
早速やってみま〜す♪

Commented by satomi 06/04 21:20

♪Yamepiさんこんばんは～。
瓶の煮沸消毒！
全く気にしてませんでした・笑。
そのくらい手軽ですねっ・笑。
今はミツカンのらっきょう酢を使ってますが、
色んなところから出てますもんね、
味比べしてみたいと思っています～。

Commented by Roseポメ 06/04 23:08

酸っぱいもの大好きな私にはたまらない情報！！！
早速作ってみるよ～♪

Commented by satomi 06/05 16:15

ポメチャンこんにちは♪
同じスッパ星人だね・笑。
甘さ控えめのらっぎょう酢があったら教えてね～(^_-)-☆

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